Stalheimsmalerne
Stalheim har alltid vært et yndet motiv for norske og europeiske malere, spesielt under nasjonalromantikken. Allerede i 1814 kom dansken Johannes Flintoe til Stalheim for å male det fantastiske panoramaet. Landsmannen Carl Lehmann malte utsikten fra Stalheim i 1824, og dette bildet henger nå i hotellets salonger.
Det mest kjente av alle "Stalheimsbilder" står imidlertid den berømte norske maleren Johan Christian Dahl for. Maleriet "Fra Stalheim" fra 1842, som i dag henger i Nasjonalgalleriet i Oslo er vurdert som meget sentralt både innenfor norsk nasjonalromantikk, og innenfor J.C. Dahls produksjon.
De tidligere nevnte kunstnere kan nærmest regnes som pionerer når det gjelder landskapsbilder fra det ville og ufremkommelige Vestlandet, men fra 1850 og utover kom det kjente og dyktige malere til Stalheim på rekke og rad: Tyskerene Carl Oesterley og Themisokles von Echenbrecher, dansken Carl Saabye og kjente norske malere som Peder Balke, Knut Baade, Hans Fredrik Gude, Andreas Askvold, Georg Anton Rasmussen, Adelsten Normann og Hermann Wedel Anker.
I vårt århundre har kjente og ukjente malere besøkt Stalheim hvor de gjerne malte utsikten og naturen, og deretter ble bildene solgt til hotellets gjester. Oppholdet på hotellet ble også gjerne betalt med et eller flere bilder. Malere som Bernt Tunold og Conrad Sehlmyhr var blant de som betalte sine opphold på Stalheim på denne måten. De aller fleste av disse bildene gikk tapt da hotellet brant i 1959. I nyere tid har vi hatt besøk av de to norske malerene Dag Hoel og Håkon Bleken.